软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯

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夏天夏小厨
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今天给大家分享一个简单的小甜品，抹茶蜜豆麻薯。口感软糯香甜，糯叽叽！喜欢抹茶味的朋友一定不要错过哦！

软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的用料

水磨糯米粉 170克 纯牛奶 210克
抹茶粉 5克 糖 35克
黄油 15克 蜜豆 30克

软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法

软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法图解1

步骤1

牛奶+糖搅拌至糖融化，筛入低筋面粉和抹茶粉混合物，搅拌至顺滑，拿滤网再过滤一遍，更细腻。
软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法图解2

步骤2

过滤好的的液体倒入碗中，盖上锡纸，表面用签子扎几个小孔。
软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法图解3

步骤3

把面糊放进法格西班牙真热风蒸烤箱，100度蒸23分钟。
软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法图解4

步骤4

蒸好的麻薯加入黄油，戴手套揉匀，放入垫了油纸的长方形模具中，冰箱冷藏2小时后脱模，表面撒少许熟糯米粉，切块即可。
软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的做法图解5

步骤5

糯叽叽，好吃的抹茶蜜豆麻薯就做好了！

软糯香甜、好吃到没朋友‼️抹茶蜜豆麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-04

©本菜谱的做法由 夏天夏小厨 编写，未经授权不得转载

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