【南瓜山药软饼】健脾养胃

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蔡蔡的烘焙小日子

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大家都知道南瓜的功效很多，对人体有很多好处，而板栗南瓜比普通的南瓜多了一丝香味，而且更加粉糯。不管是蒸着吃烤着吃，还是给小孩做辅食，营养和口感都是非常棒的，咱们这一次做小孩的辅食，那么来一款8个月以上宝宝就能吃的南瓜山药饼，可以补中益气，健脾养胃。如果对鸡蛋和牛奶过敏的宝宝，可以不用鸡蛋和牛奶，直接加一点清水来调配就行。
参与活动: #栗香好粉糯营养有食力#

【南瓜山药软饼】健脾养胃的用料

板栗南瓜 200克	山药 100克
鸡蛋 1个	牛奶 50克
面粉适量

【南瓜山药软饼】健脾养胃的做法

步骤1

每次看到永辉农场这个板栗南瓜的包装箱，我就特别喜欢，上一篇菜谱我也是这样说的，嘿，但是真的好漂亮。你们可以去买这一款南瓜，看一下这个包装是不是像蔡蔡说的这么可爱，哈哈~

步骤2

两大个，足足有6斤，可以做好多宝宝喜欢的辅食了。

步骤3

先把南瓜去皮切片切好，山药也去皮切断准备好。

步骤4

把切好的南瓜和山药全部蒸熟，我是用微波炉加热的，这个看自己，蒸的，微波炉加热的，都行。

步骤5

弄好之后放入搅拌杯里，破壁机，小豆浆机，料理机都可以，打入一个鸡蛋，倒入50克牛奶，搅拌至浓稠酸奶状。可以适量加一点点细砂糖。如果小孩对鸡蛋和牛奶过敏的，那么鸡蛋和牛奶全部都可以用清水替代。这个牛奶的量没有一定的，如果用的普通南瓜那么含水量会稍微多一些，可能就不用那么多牛奶，板栗南瓜会稍微粉糯一些，牛奶的用量可以多一些，这个没有太高的要求。反正做成浓稠酸奶状那种状态就行了，如果一不小心加多了也没有关系，做这个就不像我们做面包那么精确。