奶酪小饼干

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奶酪小饼干的用料

奶油奶酪 120克 无盐黄油 100克
糖粉 40克 盐 1克
低筋粉 250克 鸡蛋 1个

奶酪小饼干的做法

奶酪小饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油奶酪软化
奶酪小饼干的做法图解2

步骤2

糖粉和黄油搅拌一下再用打蛋器，要不然糖粉会飞起来哦
奶酪小饼干的做法图解3

步骤3

打到有点发白的状态
奶酪小饼干的做法图解4

步骤4

➕奶酪️搅拌再打发至完全融合
奶酪小饼干的做法图解5

步骤5

鸡蛋分三次加入，每次都要打蛋器打至完全融合
奶酪小饼干的做法图解6

步骤6

筛入面粉搅拌至无颗粒，倒在油纸上面，用擀面杖擀到3mm左右，放到冰箱冷冻10分钟左右。拿出来切去边边，切成长条，切成正方形再斜切，用西管搓洞洞，放到烤盘中
奶酪小饼干的做法图解7

步骤7

烤箱上下管预热170度，中层，15分钟。可以刷上一层蛋液更漂亮哦
奶酪小饼干的做法图解8

步骤8

这事没刷蛋液的样子，家里没鸡蛋了

奶酪小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 小兔shushu 编写，未经授权不得转载

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