卡通粽子馒头

精品
8036 浏览 23 收藏
收藏
阿粥的粥
阿粥的粥 阿粥的粥
＋ 关注


端午节粽子造型的卡通包子，是不是很可爱呀！完全舍不得吃啊~~ 原本以为这种卡通包子还挺难的，但是真的做起来发现还挺简单，只要肯花点耐心~

卡通粽子馒头的用料

中筋面粉 150g 牛奶 90g
细砂糖 15g 玉米油 3g
干酵母 2g 红豆馅 60g
抹茶粉 0.6g 红曲粉/红丝绒液 适量

卡通粽子馒头的做法

#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解1

步骤1

面团材料：中筋面粉150g，牛奶90g，细砂糖15g，玉米油3g，干酵母2g
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解2

步骤2

面团材料用筷子搅成絮状。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑的面团。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解4

步骤4

取60g面团加抹茶粉揉均匀，分成12份。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解5

步骤5

取10g面团加红曲粉/红丝绒液揉匀。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解6

步骤6

剩下的白色面团分成6份。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解7

步骤7

白色面团包入10g红豆馅。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解8

步骤8

揉圆后稍微压扁一些，整形成上窄下宽的样子。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解9

步骤9

绿色面团捏一丁点在手心搓长后对折，用牙签在脑袋上搓个洞，装在脑袋上做装饰。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解10

步骤10

绿色面团用擀面杖擀长后，用刮板刻上纹路（不要刻穿了）。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解11

步骤11

两个绿色面团一组裹在白色面团上。粉色面团搓长，作为腰带，在另外做一个蝴蝶结放在上面。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解12

步骤12

做好的包子，放入发酵箱，28度发酵40分钟。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解13

步骤13

发酵好后蒸12分钟，焖3分钟。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解14

步骤14

表情包我是用色素笔画的。
#助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法图解15

步骤15

太可爱啦~~

卡通粽子馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 阿粥的粥 编写，未经授权不得转载

卡通粽子馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

卡通粽子馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #助力高考营养餐#卡通粽子馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #助力高考营养餐#卡通粽子馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活