隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~

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湘野红姐
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听说我的偶像刘德华想吃大米做成的零食，我毫不犹豫就做了。 吃不完的剩米饭，一揉，一炸，就能成一道老人小孩都爱吃的小零食，太棒喽！

糖霜锅巴的用料

剩米饭 适量 芝麻（配料可以选自己喜欢的） 适量
糖霜 适量

糖霜锅巴的做法

隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解1

步骤1

热米饭趁热捣烂，搓成等份均匀的一个个小团子
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解2

步骤2

将小团子用油纸包起来，再压成薄饼（没有油纸，就用保鲜膜）
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解3

步骤3

均匀撒上自己喜欢的配料（我用的是芝麻），然后再压紧实
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解4

步骤4

起锅，大火热到160度转小火，然后放入米饼
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解5

步骤5

来回翻动炸，炸至金黄色
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解6

步骤6

炸好，捞出
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解7

步骤7

喜欢吃甜的，可以撒上糖霜
隔夜剩米饭做成糖霜锅巴，香甜酥脆，小孩超爱吃~的做法图解8

步骤8

做好的成品，分享给大家一起吃，美滋滋

糖霜锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载

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