口袋饼

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口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，可以往里面装入各种合胃口的东西，鸡肉、火腿、煎蛋、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。

口袋饼的用料

面粉 一碗 水 适量
盐 3克 十三香香粉 五分之一勺或一克
火腿 适量 鸡蛋 3个
油 一汤匙半 黄瓜 一根

口袋饼的做法

口袋饼的做法图解1

步骤1

油酥是一勺面粉一勺半油，加入十三香和盐搅拌均匀。火腿切片（也可以换成火腿肠或肉片），黄瓜切片备用。
口袋饼的做法图解2

步骤2

把面分成三份 ，在面的表皮抹一点油， 擀成长方形 。
口袋饼的做法图解3

步骤3

淋一点 油酥 ，涂抹均匀，
口袋饼的做法图解4

步骤4

把面片像叠被子一样叠起来
口袋饼的做法图解5

步骤5

擀成长方形
口袋饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热两分钟 ，把面饼放入电饼铛内，烙五分钟左右，中间反面两次，也可以同时煎鸡蛋。
口袋饼的做法图解7

步骤7

用筷子把面饼从中间分开，放入蔬菜鸡蛋火腿即可。
口袋饼的做法图解8

步骤8

一瓶奶，一个巴掌大的口袋饼，营养早餐吃起来。

口袋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 悦己糖糖 编写，未经授权不得转载

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