一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕

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今天跟大家分享一把大米,随手蒸一蒸比蛋糕还软弹的牛奶大米糕,无油免烤箱,喜欢的一定不要错过。 热气腾腾白白的大米糕,奶香米香十足,小宝宝可以直接吃哦。 这个米糕的配方不放发酵剂,所以口感不是蓬松的,是比较有韧性,糯叽叽像年糕。我更喜欢撒上桂花、蜂蜜,这样清香甘甜,忍不住一口气吃上三个。 生活总是要有创意,你也可以开始蒸腾大米。

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的用料

大米 250克 牛奶 200毫升
白砂糖 30克 蜂蜜 随意
桂花干 随意

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的做法

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的做法图解1

步骤1

大米提前浸泡2小时。沥干水分加细砂糖和牛奶。
一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的做法图解2

步骤2

倒入辅食机搅打成细腻米糊。
一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的做法图解3

步骤3

过筛倒入模具,八分满即可;盖上盖子,沸水上锅蒸熟;出锅后倒扣,冷却后脱模。
一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的做法图解4

步骤4

大功告成。

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕的烹饪技巧

时间从来不能阻挡,追寻干饭的脚步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-09

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