凉拌海参

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我们对于夏季美食的“挑剔”叫做，简单易做能吃就行，而我在这帮助大家补上第二句话，营养搭配色香味全。 而今天做的这一道就是包含了两句话的美食。加拿大远道而来满满胶原蛋白Q弹爽滑的北极海参，搭配凉拌的酱汁与辣椒，成为今天推荐的这道凉拌海参。 这样一份高蛋白低脂肪，富含氨基酸与维生素的美食这个夏天就来动手做做吧！

凉拌海参的用料

SEACOO加拿大东海岸冷冻泡发北极海参 250克 蒜 15克
酱油 10克 白醋 15克
糖 5克 陈醋 10克
小米辣 10克 芝麻香油 3克

凉拌海参的做法

凉拌海参的做法图解1

步骤1

1、先将海参在室温下解冻之后对半切。
凉拌海参的做法图解2

步骤2

2、将切好的海参小火慢煮5分钟。
凉拌海参的做法图解3

步骤3

3、与此同时可以调酱汁，放入小米辣，碎蒜末和陈醋。
凉拌海参的做法图解4

步骤4

4、加入酱油。
凉拌海参的做法图解5

步骤5

5、加入白醋。
凉拌海参的做法图解6

步骤6

6、加入糖。
凉拌海参的做法图解7

步骤7

7、加入芝麻油。
凉拌海参的做法图解8

步骤8

8、海参煮好后切成小段，待晾凉之后浇入酱汁。
凉拌海参的做法图解9

步骤9

9、搅拌均匀，冰箱腌制，一个小时后即可食用。

凉拌海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

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