酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭

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家里剩米饭怎么解决～试试这一款超好吃的青椒鸡蛋烩饭，酱香浓郁，做法简单又美味米饭粒粒分明，被酱汁包裹着，太香了～强烈推荐你们试试看哦！

青椒鸡蛋烩饭的用料

鸡蛋 2个 青椒 1个
米饭 一碗 配料
生抽 一勺 蚝油 一勺
老抽 半勺 玉米淀粉 半勺
清水 小半碗 豆瓣酱 1勺

青椒鸡蛋烩饭的做法

酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解1

步骤1

准备食材，青椒切丝，鸡蛋打散
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解2

步骤2

调个酱汁，碗中加入一勺生抽
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解3

步骤3

一勺老抽
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解4

步骤4

一勺蚝油
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解5

步骤5

一勺豆瓣酱
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解6

步骤6

一勺淀粉
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解7

步骤7

半碗清水，搅拌均匀
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解8

步骤8

起锅热油煎鸡蛋
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解9

步骤9

煎至定型打散
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解10

步骤10

倒入青椒翻炒至断生
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解11

步骤11

倒入酱汁
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解12

步骤12

加入米饭，煮至浓稠即可！
酱香浓郁❗️好吃到舔盘的青椒鸡蛋烩饭的做法图解13

步骤13

太好吃了

青椒鸡蛋烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

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