懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃

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想偷懒的时候就煮一锅腊肉土豆焖饭，饭菜一锅出，香气四溢好吃到舔盘！做法超简单新手也能轻松搞定！

焖饭的用料

大米 适量 腊肉 一块
广式香肠 1根 干香菇 5朵
胡萝卜 一根 土豆 1个
豌豆 1把 蒜末姜丝 适量
葱花 适量

焖饭的做法

懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解1

步骤1

腊肉加料酒姜片焯水放凉后切丁。土豆、胡萝卜、泡发好的香菇都切丁，青豆洗净备用，再切一些蒜末和姜丝。
懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解2

步骤2

锅热把腊肉和香肠倒入锅内翻炒至出油，加蒜末和姜丝爆香，加入蔬菜丁翻炒均匀
懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解3

步骤3

加一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量盐翻拌均匀备用。
懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解4

步骤4

大米洗好放入电饭锅里，加入蔬菜丁和清水，水和食材齐平拌匀，按下煮饭键等待美味出锅……
懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解5

步骤5

饭煮好后撒些葱花拌匀即可。
懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃的做法图解6

步骤6

简单又好吃的腊肉土豆焖饭，你也试试吧！

焖饭的烹饪技巧

大米泡提前洗好泡20分钟，腊肉焯水可以减少一些咸味，切的时候也更好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 乔麦食记 编写，未经授权不得转载

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