粽子

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第一次包粽子，找网上视频，再结合小时候的记忆，最后的结果还比较满意。煮了三锅粽子，虽然不好看，但是味道还可以，儿时妈妈包出来的味道。
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粽子的用料

盐 2勺 糯米 4斤
花生 半斤 碱 2勺
五花肉 2斤 蛋黄 20个

粽子的做法

#舌尖上的端午#粽子的做法图解1

步骤1

粽叶煮好
#舌尖上的端午#粽子的做法图解2

步骤2

糯米泡一晚
#舌尖上的端午#粽子的做法图解3

步骤3

开始包粽子啦，先包的是蛋黄肉粽。一勺糯米再放蛋黄和提腌制好的猪肉，上面再加上一勺糯米。用绳子绑好
#舌尖上的端午#粽子的做法图解4

步骤4

这一锅煮的是花生粽子，小火煮4个小时，就差不多可以啦。
#舌尖上的端午#粽子的做法图解5

步骤5

味道很好，儿时妈妈包的味道。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 红萝卜的厨房 编写，未经授权不得转载

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