夏日蔬菜卷【宝宝辅食】

夏日蔬菜卷【宝宝辅食】

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12个月以上 一口咬下去，没有特别厚实的那种面皮感，嘴里都是满满的蔬菜馅，简直不能更幸福！

夏日蔬菜卷的用料

卷心菜 150克 木耳 30克
胡萝卜 20克 饺子皮 6张
香菇 2个 鸡蛋 1个
油、鲜菇粉、盐 适量

夏日蔬菜卷的做法

夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 卷心菜150克 / 木耳30克 胡萝卜20克 / 饺子皮6张 / 香菇2个 / 鸡蛋1个 辅料：油、鲜菇粉、盐
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

香菇和木耳焯水，捞出。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

香菇木耳切碎，卷心菜和胡萝卜切成细丝。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入干净的碗中，搅散。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅中刷油，倒入搅好的蛋液，翻炒成蛋碎。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

炒好的蛋碎盛出，晾凉，和其他食材放一起备用。蛋碎作为馅料，之后会二次制作，所以不要炒的太老，稍微成型就可以盛出来了。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

所有食材倒入碗中
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

加入油、盐以及鲜菇粉。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

充分搅拌食材，让调味料融合均匀。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

饺子皮擀薄，在边缘处刷上清水，抹上清水更好粘合。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

放入馅料
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

卷起。我卷的菜料还是比较丰满的，如果你担心面皮容易破，可以少塞点馅料，或者是做得小一点。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

菜卷两端捏紧，捏不好的话很容易让菜卷松散。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解14

步骤14

卷好的蔬菜卷摆入蒸屉，上锅蒸制12分钟。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解15

步骤15

熟透，把菜卷取出，摆盘。我一共做了6个蔬菜卷，刚好够全家一顿的量，也没剩下。
夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法图解16

步骤16

我这样的蔬菜卷，不说我这样爱吃菜的，就连不爱吃菜的宝宝都抵挡不住诱惑。 相信我，就这味道，这口感，保准吃过一次，就惦记第二次、第三次……

夏日蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

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分类： 伊可新

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    / 17 夏日蔬菜卷【宝宝辅食】的做法步骤

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