线椒炒菜花

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小松鼠YY
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花菜也叫菜花，是十字花科植物的一种，也是生活中人们最常吃的一种健康蔬菜，它不但能为人体补充丰富的营养，花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，而且它还含有多种天然的抗癌物质。
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线椒炒菜花的用料

菜花 1个 胡萝卜 1根
面筋 150克 植物油 20克
十三香 5克 盐 3克
花椒 适量 小米椒 1个
红绿线椒 6个 太太乐酱香酱油 6克
尖椒 1个 黑胡椒粉 3克
蒜 3瓣 小葱 2根

线椒炒菜花的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰小块洗净备用
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解2

步骤2

用水焯30秒捞出控干水份备用
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步骤3

所有配料洗净切好备用
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解4

步骤4

热锅放油放入花椒，小米椒爆香，放十三香，蒜片，红绿线椒，小葱，翻炒爆香。
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜继续翻炒一分钟
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解6

步骤6

放入菜花继续翻炒均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解7

步骤7

撒入所有调料继续翻炒均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解8

步骤8

放入面筋翻炒一分钟后即可
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解9

步骤9

成品图
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的做法图解10

步骤10

成品图

线椒炒菜花的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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