简简单单的柠檬鸡脚

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简简单单，随手而做。

简简单单的柠檬鸡脚的用料

鸡脚 10只 姜 5片
葱 1根 料酒 2勺
冰水 500ml 柠檬 1个
香菜 3根 洋葱 1/4个
小米椒 2-3个 蒜头 3瓣
糖 1勺 盐 1勺
蚝油 1勺 酱油 6勺
陈醋 10勺

简简单单的柠檬鸡脚的做法

简简单单的柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

爪子洗干净，切成两半，冷水放进锅，放入2勺料酒，姜片5片，葱1根。大火转中火10-15分钟，随自己喜欢的口感而定。然后马上放入冰水中，泡5分钟，再放入冰箱保鲜层20分钟。
简简单单的柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

柠檬洗净切片
简简单单的柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

香菜，洋葱，小米椒，蒜片洗净切好。
简简单单的柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

放入盐1勺，糖1勺，蚝油1勺，酱油6勺，陈醋10勺，以及上面的材料，拌匀。因为汁不多，中间要隔15分钟拌一下，腌1小时，可以开吃啦。

简简单单的柠檬鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-14

©本菜谱的做法由 健roy 编写，未经授权不得转载

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