全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋

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全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的用料

全麦粉 160g 2g
细砂糖 50g 黄油(无需软化) 85g
牛奶 40g

全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法

全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解1

步骤1

1、将所有的粉类过筛至料理盆中。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解2

步骤2

2、将黄油从冰箱拿出,切小块放入粉类中。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解3

步骤3

3、用手捏一捏黄油和粉类,捏至没有大块黄油就可以。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解4

步骤4

4、将牛奶倒入料理盆中,揉成团。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解5

步骤5

5、将面团放入两张油纸中,擀成5mm薄片,放入冰箱冷藏至面团有硬度即可。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解6

步骤6

6、用饼干切模切出形状,在饼干上戳几个孔,摆在烤盘上。
全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的做法图解7

步骤7

7、烤箱上下管180度烤20分钟左右,注意观察上色。

全麦消化饼干 | 低卡饱腹还解馋的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-15

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