韩式烤肉

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没啥特别背景，就是爱吃肉。爱吃纯肉，不加蔬菜那种

韩式烤肉的用料

五花肉 500克 生抽 3勺
老抽 2勺 海鲜酱油 3勺
蜂蜜 2勺 韩式辣酱 1勺
六月鲜豆瓣酱 1小勺 蒜瓣 3个
姜 1块 麻油 1小勺
糖 1勺 盐 适量

韩式烤肉的做法

韩式烤肉的做法图解1

步骤1

一大块五花肉，洗干净，冻一下，更好切片。
韩式烤肉的做法图解2

步骤2

切片后
韩式烤肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，不过后来我只放了一点点葱，烤的时候太容易焦了
韩式烤肉的做法图解4

步骤4

各种调料和姜蒜末调在一起，尝下腌料的味道，根据自己的喜好进一步调味。
韩式烤肉的做法图解5

步骤5

将酱料倒入切后的五花肉中
韩式烤肉的做法图解6

步骤6

充分拌匀，腌制1小时以上
韩式烤肉的做法图解7

步骤7

来个大图，看着就好吃
韩式烤肉的做法图解8

步骤8

我懒得收拾烤箱了，直接在平底锅里放少量油煎着吃。
韩式烤肉的做法图解9

步骤9

肉切的比较大，怕煎不熟，被我剪小了。开吃了，不加生菜，就吃纯肉，好吃，哈哈哈。

韩式烤肉的烹饪技巧

建议用梅花肉做这个烤肉会更好吃，五花肉的肥肉有点多，吃多了会有点腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

©本菜谱的做法由 九点大厨 编写，未经授权不得转载

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