肉末四季豆

肉末四季豆

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正值四季豆新鲜上市的季节，做一道超下饭的简易快手家常菜～肉末四季豆，又香又好吃，除了费饭没啥缺点了
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肉末四季豆的用料

四季豆 适量 猪肉末 适量
红椒 1/2个 姜末 少许
蒜末 少许 红葱末 少许

肉末四季豆的做法

#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解1

步骤1

先腌制肉末，加入适量胡椒粉，1.5勺酱油，1勺淀粉，适量花生油，搅拌均匀腌制一会
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解2

步骤2

水开加点油，把四季豆放进去焯水4分钟
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解3

步骤3

四季豆捞出来过冷水
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解4

步骤4

切姜末
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解5

步骤5

切蒜末和红葱末
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解6

步骤6

切红椒粒
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解7

步骤7

四季豆切粒
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解8

步骤8

先把肉末炒变色后盛出备用
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解9

步骤9

锅不用洗，加点油爆香姜葱蒜末
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解10

步骤10

然后加入豆角翻炒
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解11

步骤11

接着加入红椒，肉末翻炒一会
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解12

步骤12

调味，加入适量盐，1小勺白糖，1勺酱油，1勺蚝油，少许鱼露，翻炒均匀后倒入适量淀粉水煮开即可
#舌尖上的端午#肉末四季豆的做法图解13

步骤13

香喷喷的肉末四季豆就做好了，超下饭

肉末四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

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