酸豆角制作

1.3万 浏览 28 收藏
收藏
林书涵
林书涵
＋ 关注

这个季节豆角开始多了，种了一些吃不完，除了晒干豆角，再腌点酸豆角下稀饭也不错，简单的快乐！

酸豆角制作的用料

长豆角 适量 盐 适量

酸豆角制作的做法

酸豆角制作的做法图解1

步骤1

豆角折好洗净晾干，选嫩一点的。
酸豆角制作的做法图解2

步骤2

烧一锅水，放三大勺盐，煮5分钟，晾凉。（盐度和炒菜的味道差不多）
酸豆角制作的做法图解3

步骤3

准备好密封罐，提前洗干净晾干，最后再开水烫一下或上气蒸一下杀菌。
酸豆角制作的做法图解4

步骤4

豆角放进去，压紧一些，把放凉的盐水倒入，浸泡没过豆角，封后盖。放阴凉通风处28天后即可。

酸豆角制作的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 林书涵 编写，未经授权不得转载

酸豆角制作的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸豆角制作的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸豆角制作

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸豆角制作的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活