酱香蒜蓉烤鸡翅

酱香蒜蓉烤鸡翅

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最近鸡翅中有点贵哈，29.9一斤。弄几个，搞点葱伴侣豆瓣酱腌制，再剁点蒜蓉烤，还是很香的。
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酱香蒜蓉烤鸡翅的用料

鸡翅 500克 葱伴侣豆瓣酱 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 花椒油 几滴
黑胡椒粉 适量 大蒜 1头

酱香蒜蓉烤鸡翅的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净打花刀，把以上材料拌匀涂抹在鸡翅上进冰箱腌制1小时以上。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制好后撒上一半蒜蓉进烤箱烤（温度自己掌握）
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解3

步骤3

还有这种垫洋葱的
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解4

步骤4

中途两面刷油后加入剩余的蒜蓉，温度开170度继续烤
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解5

步骤5

成品如图
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香蒜蓉烤鸡翅的做法图解6

步骤6

着色油亮，酱香浓郁，真的是抢着吃。

酱香蒜蓉烤鸡翅的烹饪技巧

1.腌制时间越久越入味 2.注意温度，随时调整，别烤糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

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