好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️

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A雨彤彤
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简单食材，家常做法，便是家的味道，真的太下饭了

家常辣椒炒肉的用料

梅花肉 200克 辣椒 2个
葱 5克 姜 5克
料酒 1勺 老抽 半勺
味极鲜 1勺 蚝油 半勺
玉米油 10克 盐 适量

家常辣椒炒肉的做法

好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解1

步骤1

梅花肉洗净切薄片，放入料酒、老抽、味极鲜、蚝油调味，腌制10分钟。
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解2

步骤2

青椒去筋切段，葱切段，姜切丝。
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解3

步骤3

热锅凉油
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解4

步骤4

先放入腌制好的肉片
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解5

步骤5

翻炒至肉片变色后，放入葱姜爆锅。
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解6

步骤6

再放入辣椒
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解7

步骤7

尝一下咸淡，根据口味放适量盐。
好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法图解8

步骤8

快速翻炒几下，大概30秒关火。

家常辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 A雨彤彤 编写，未经授权不得转载

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