水果糯米糍

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表皮口感软软糯糯，一咬里面还有满满水份的水果，真的是这个夏天最棒的甜品了，冷藏后食用口感更佳！

水果糯米糍的用料

糯米粉 120g 玉米淀粉 30g
牛奶 160g 白砂糖 25g
无盐黄油 20g 椰蓉 适量
草莓 适量 猕猴桃 适量
火龙果 适量

水果糯米糍的做法

水果糯米糍的做法图解1

步骤1

美食锅中加入糯米粉，小火炒至微微发黄后取出。
水果糯米糍的做法图解2

步骤2

炒好的糯米粉加入玉米淀粉，白砂糖，牛奶，搅拌混合均匀。
水果糯米糍的做法图解3

步骤3

调理盆封上保鲜膜，放入美食锅中蒸25分钟后取出。
水果糯米糍的做法图解4

步骤4

趁热加入无盐黄油，搅拌混合均匀。
水果糯米糍的做法图解5

步骤5

冷却后揉成光滑的面团，均匀的分成12份。
水果糯米糍的做法图解6

步骤6

包入准备好的水果。
水果糯米糍的做法图解7

步骤7

裹上椰蓉，冰箱冷藏2-3小时即可。
水果糯米糍的做法图解8

步骤8

软糯清甜，超可爱治愈。

水果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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