酱香螺狮

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欣和六月香豆瓣酱、辣椒酱、黄豆酱、甜面酱等等老用户了，去年有幸中奖一次，扎扎实实的一大箱欣和各种酱，再次收到欣和试用产品，妈妈摸的螺狮，今天炒盘酱香螺狮，有点咳嗽就没有放辣椒酱，一样的美味…
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酱香螺狮的用料

螺狮 500克 豆瓣酱 2勺
葱姜 适量 油 2汤匙
料酒 2勺 李锦记薄盐生抽 1勺
食盐 适量 糖小朵 少许

酱香螺狮的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解1

步骤1

螺狮洗净，提前清水养一晚，去泥污，剪去尾部，再次清洗。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解2

步骤2

自己家的大葱头，生姜。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解3

步骤3

食材准备就绪
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解4

步骤4

2勺油烧热
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解5

步骤5

倒入葱头爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解6

步骤6

倒入螺狮
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟，好香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解8

步骤8

倒入料酒去去腥
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解9

步骤9

一点点生抽翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解10

步骤10

豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解11

步骤11

用心酿好酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解12

步骤12

豆瓣酱两勺
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解13

步骤13

适量水
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步骤14

放人姜片
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解15

步骤15

糖小朵
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解16

步骤16

糖小朵零卡糖少许
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步骤17

一丢丢盐
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步骤18

烧开
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解19

步骤19

收收汤汁，准备出锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱香螺狮的做法图解20

步骤20

酱香螺狮，美味相当。真正停不下来的节奏

酱香螺狮的烹饪技巧

热油锅爆香葱头，真的非常香，豆瓣酱和生抽都有点咸味，根据需要添加盐，喜欢吃辣的可以根据口味放点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-23

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载

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