双皮奶

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(制作时间30分钟 参考分量2碗)

双皮奶的用料

欧澜淡奶油 100g 全脂牛奶 100g
白砂糖 15g 鸡蛋 3个

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

1. 将蛋清蛋黄分离,然后把蛋清搅拌开
双皮奶的做法图解2

步骤2

2. 倒入牛奶,淡奶油和细砂糖搅拌均匀
双皮奶的做法图解3

步骤3

3. 然后放入蒸笼里
双皮奶的做法图解4

步骤4

4. 盖上保鲜膜,用牙签在上面戳几个小洞
双皮奶的做法图解5

步骤5

5. 中火10-15分钟左右,取出
双皮奶的做法图解6

步骤6

6. 揭掉保鲜膜
双皮奶的做法图解7

步骤7

7. 在上面撒上自己喜欢的食材如红豆,芋圆水果进行装饰即可享用

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-25

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