不会做废的自制双皮奶

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双皮奶的用料

牛奶 300毫升 蛋清 2个
糖 20克 盐 2克

双皮奶的做法

不会做废的自制双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶装小碗中上蒸锅加热
不会做废的自制双皮奶的做法图解2

步骤2

加热后起奶皮，拿出晾凉，用筷子挡住奶皮，把牛奶倒出
不会做废的自制双皮奶的做法图解3

步骤3

鸡蛋清两个，打散，放入加了糖的牛奶中，搅拌，过筛后倒回小碗
不会做废的自制双皮奶的做法图解4

步骤4

包上保鲜膜，上锅蒸15分钟
不会做废的自制双皮奶的做法图解5

步骤5

出锅
不会做废的自制双皮奶的做法图解6

步骤6

加了点之前做的绿豆沙。材料不够，有啥吃啥吧

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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