宝宝辅食-鳕鱼饼

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宝宝最近爱上这个鳕鱼饼，分享给需要的伙伴们。

鳕鱼饼的用料

鳕鱼 135克 胡萝卜 15克
普通面粉 15克 鸡蛋 1个
山药 85克 西兰花 75克

鳕鱼饼的做法

宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，一岁以下宝宝可以用蛋黄，我用的全蛋。
宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解2

步骤2

鱼肉切片用姜腌制15分钟，也可以用柠檬片。
宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜、西兰花切碎备用；现将胡萝卜与山药上锅蒸15-20分钟，再将西兰花蒸3分钟，西兰花蒸时间长容易变黄。
宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解4

步骤4

等待期间将腌制好的鱼肉打碎。
宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解5

步骤5

将蒸熟的山药研成泥，与鱼肉、胡萝卜、西兰花、面粉、鸡蛋混匀，充分搅拌。按照需要加入宝宝盐，可以加一点胡椒粉。
宝宝辅食-鳕鱼饼的做法图解6

步骤6

平底锅中放入少许油，用小勺放入一勺拌好的料，整理成小饼形状。小火煎熟就可以啦。

鳕鱼饼的烹饪技巧

如果想要饼薄一些可以稍微多放点面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 baker2015 编写，未经授权不得转载

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