荷兰豆炒肉

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荷兰豆营养丰富，它含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、以及多种维生素和矿物质，可以满足人体的各种营养需求，经常食用可以提高机体的抗病能力；它还含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠的蠕动，有减肥瘦身的功效。仙女妈妈们可以经常食用哦，今天用它烹饪一道家常小菜，宝贝起名叫“荷兰豆公主”。
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荷兰豆炒肉的用料

荷兰豆 200克 猪肉 100克
五香粉 适量 食盐 适量
原味鲜酱油 一勺 大蒜 3瓣
胡萝卜 一段 料酒 1勺

荷兰豆炒肉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘去根蒂后清洗干净。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解2

步骤2

一截胡萝卜去皮后切成片。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解3

步骤3

一块猪肉切成片。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解4

步骤4

三瓣大蒜切碎。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，加入适量食盐和食用油，加入荷兰豆和胡萝卜焯水2分钟。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解6

步骤6

捞出过冷水后沥干水分。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解7

步骤7

锅中放少许油，加入蒜末爆香。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解8

步骤8

加入肉片翻炒至变色。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解9

步骤9

加入适量食盐，一勺原味鲜酱油，一勺料酒，少许五香粉翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解10

步骤10

加入胡萝卜和荷兰豆翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#荷兰豆炒肉的做法图解11

步骤11

美味完成。

荷兰豆炒肉的烹饪技巧

焯水时加食用油和食盐，之后再过冷水，这样蔬菜的颜色更漂亮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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