荷兰豆炒肉片

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荷兰豆炒肉片的用料

猪肉 150克 荷兰豆 300克
蚝油 1勺 料酒 1勺
辣椒 1个 蒜头 3瓣

荷兰豆炒肉片的做法

#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解1

步骤1

准备好食材,猪肉我买的是带点肥的,把肥瘦猪肉分别切成薄片。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解2

步骤2

荷兰豆摘去两头,用水冲洗干净。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开,加入适量盐和食用油,倒入荷兰豆焯水至变色马上捞出。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解4

步骤4

重新起锅,倒入肥猪肉煸出猪油。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解5

步骤5

然后倒入辣椒和蒜头,煸炒一会。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解6

步骤6

接着倒入猪肉和味达美臻品料酒,翻炒至变色。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解7

步骤7

再倒入荷兰豆,大火快速翻炒片刻。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解8

步骤8

最后倒入味达美臻品蚝油、老抽,翻炒均匀即可出锅。
#中秋团圆食味#荷兰豆炒肉片的做法图解9

步骤9

荷兰豆特别脆,猪肉也很好吃。

荷兰豆炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-11

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