水晶淮山芝士饼

精品 独家
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淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
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水晶淮山芝士饼的用料

淮山 500克 新良澄面小麦淀粉 200克
鸡蛋 2个 新良面包糠 100克
莲蓉 100克 芝士碎 100克
白砂糖 30克

水晶淮山芝士饼的做法

水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解1

步骤1

先备好所有的食材
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解2

步骤2

淮山削皮,上锅蒸熟
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解3

步骤3

压成泥
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解4

步骤4

加入适量的新良澄面小麦淀粉。,搅拌均匀,揉成面团,
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解5

步骤5

醒发15分钟后,分成大小相等的剂子!
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解6

步骤6

取一剂子,擀成中间厚两边薄的薄片
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解7

步骤7

包入莲蓉馅和芝士碎
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解8

步骤8

收口捏紧,口朝下,稍微压扁。一个淮山饼便做成!
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解9

步骤9

鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,取一个的淮山饼,粘上蛋液。
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解10

步骤10

裹上新良面包糠。
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解11

步骤11

平底锅下油,把裹了新良面包糠的淮山饼放平底锅小火慢煎。(一定要用小火慢慢煎,不然很快糊,一定要有耐心)
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄即可!
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解13

步骤13

营养丰富,颜色金黄漂亮,香脆可口!
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解14

步骤14

咬一口,芝士与莲蓉完美的结合在一起!配上淮山的清甜,令你食欲大增!
水晶淮山芝士饼#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解15

步骤15

老少咸宜!快点给家人做上一款吧!

水晶淮山芝士饼的烹饪技巧

煎这一款淮山饼的时候一定要小火慢慢的煎,不能用大火,不然很快会把面包糠煎糊。切记一定要有耐心哦! 这一款也可以当做宝宝的辅食,适合一岁以上的宝宝食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-27

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