下饭菜~酱烧豆腐

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一酱成菜真的如此,一碗米饭,一份鸡肉豆腐,就是这样方便简单。
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酱烧豆腐的用料

软豆腐 500克 辣椒酱 1大勺
豆瓣酱 1勺 小葱 1根
鸡里脊肉 2条

酱烧豆腐的做法

#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解1

步骤1

食材如图所示:豆腐,肉,葱花,调味汁
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切2厘米小方块
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解3

步骤3

用水煮一遍捞出,去掉豆腥味。
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解4

步骤4

鸡小胸2条
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解5

步骤5

切丁用料酒腌制一下
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解6

步骤6

1勺辣椒酱+1勺豆瓣酱+2勺水拌匀备用
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解7

步骤7

切点葱花
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解8

步骤8

热锅下少许油,将鸡肉煸炒变白,
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解9

步骤9

倒入豆腐,
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解10

步骤10

淋入酱汁及小半碗水
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解11

步骤11

煮沸转小火,汤汁变少撒入葱花,即可出锅。
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#下饭菜~酱烧豆腐的做法图解12

步骤12

成品,米饭的好搭档,也不用担心吃多了。

酱烧豆腐的烹饪技巧

酱含盐份,不另外加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-27

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