荆芥拌黄瓜

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荆芥一股强清香气，带一股薄荷味，黄瓜含有维生素B1，二者搭配清爽可口，做法简单，夏日必备的一道凉菜。

荆芥拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 荆芥 一小把
大蒜 3瓣 生抽 1勺
香醋 1勺 糖 5克
芝麻酱 1勺 香油 1勺

荆芥拌黄瓜的做法

荆芥拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜从中间切开，用刀背拍下，斜刀切。
荆芥拌黄瓜的做法图解2

步骤2

荆芥摘好跟黄瓜放一起
荆芥拌黄瓜的做法图解3

步骤3

把大蒜捣碎成蒜泥＋生抽，醋，白糖，芝麻酱，香油少许。
荆芥拌黄瓜的做法图解4

步骤4

把调好的酱汁凉拌后倒入黄瓜跟荆芥里面搅拌均匀即可。

荆芥拌黄瓜的烹饪技巧

调料可以根据自己的口感自行调配，喜欢吃芝麻酱的可以多放点，香油不要太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

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