芒果班戟

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当! 我来啦~ 炎炎夏日 来个芒果班戟配空调房吧!

芒果班戟的用料

大芒果 1个 鸡蛋 三颗
牛奶 250ml 低筋面粉 60g
淡奶油 200g 糖粉 按个人爱好哦
玉米油 20克

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

铁盆中倒入三颗鸡蛋,加入适量糖粉搅拌均匀!
芒果班戟的做法图解2

步骤2

加入250毫升牛奶,拌匀哦
芒果班戟的做法图解3

步骤3

搅拌完后,用滤网筛入低筋面粉
芒果班戟的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉搅拌均匀之后,加入20克玉米油,再次搅拌
芒果班戟的做法图解5

步骤5

然后把面糊再次倒入过滤网,过筛更加细腻噢
芒果班戟的做法图解6

步骤6

用平底不粘锅刷入一层油,然后等平底锅加热之后,倒入一勺面糊,迅速摊平噢,这里我忘了拍呀,只有成品了呀~ 注意用不粘锅噢,这是成功的关键! 摊好的饼皮,用保鲜膜隔开,防止粘连哈
芒果班戟的做法图解7

步骤7

奶油打发,到这种挂倒钩的状态噢 奶油需要冷藏,更加好打发噢
芒果班戟的做法图解8

步骤8

晾凉的饼皮抹上奶油,加入切好的芒果块! 水果可按个人爱好添加噢
芒果班戟的做法图解9

步骤9

抹上奶油后的饼皮,这样对折,然后其余两边再次对折,成为一个正方形
芒果班戟的做法图解10

步骤10

折叠好之后!表面挤上奶油放上一颗芒果!这样可以更加美观哦,然后放入冰箱冷藏更美味,也更适合夏天!!

芒果班戟的烹饪技巧

好啦,今天就到这里了噢 下次再见∽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-27

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