可以瘦身减肥的毛木耳炒肉

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毛木耳是菌类食物中的一种，它的营养价值是非常高的，含有蛋白质，脂肪，多糖，胡萝卜素，还含有维生素b族，以及钙，磷，铁等元素。毛木耳具有很好的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性，食用毛木耳后，能够起到补血益气的功效。平时多吃一些毛木耳，还能够排出毒素，瘦身减肥，防止心血管疾病。今天就用它来做一道家常小菜，因为毛木耳的外形大大的，宝贝叫它“大象的耳朵”。
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毛木耳炒肉的用料

毛木耳 3片 蒜瓣 3瓣
猪肉 100克 辣椒 1个
泡椒 2个 姜片 2片
太太乐原味鲜酱油 1勺 五香粉 适量
料酒 1勺

毛木耳炒肉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#可以瘦身减肥的毛木耳炒肉的做法图解1

步骤1

三片毛木耳用盐水浸泡清洗干净。
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步骤2

再切成细条。
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步骤3

一块猪肉切成薄片，肥瘦部分分开。
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步骤4

两片姜切成丝。
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步骤5

三瓣大蒜切片。
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步骤6

一个青辣椒切片。
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步骤7

两个泡椒切碎。
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步骤8

锅中烧油，加入肥肉煸炒出油脂，再加入瘦肉煸炒。
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步骤9

等肉变色后，加入姜蒜爆香。
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步骤10

再加入青辣椒和泡椒翻炒均匀。
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步骤11

加入切好的毛木耳丝炒出水汽。
#仙女们的私藏鲜法大PK#可以瘦身减肥的毛木耳炒肉的做法图解12

步骤12

加入适量食盐，五香粉，一勺料酒，一勺原味鲜酱油翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#可以瘦身减肥的毛木耳炒肉的做法图解13

步骤13

美味完成。

毛木耳炒肉的烹饪技巧

毛木耳的表面容易藏污纳垢，买回来后最好用盐水浸泡后多清洗几遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

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