海苔虾饼【宝宝辅食】

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12个月以上 虾是蛋白质很高的一种水产品，同时还含有丰富的钙、锌元素，而海苔也富含碘、铁、钙等物质，它们俩一块，真算是珠联璧合了。

海苔虾饼的用料

虾仁 170克 蛋清 35克
油菜 10克 海苔 5张
柠檬、盐、油 适量

海苔虾饼的做法

海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁170克 蛋清35克 / 油菜10克 / 海苔5张 辅料：柠檬、盐、油
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

新鲜的虾仁去除虾线，这样做最后的虾饼口感会更理想，挤入柠檬汁，腌制虾仁15分钟。如果家里没有现成的柠檬，可以放点白醋或者是姜片，也能达到去腥的作用。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

油菜焯水，捞出，切成碎末备用。我正好家里冰箱里有油菜，如果没有的也可以换成西蓝花或者是芹菜啥的，味道都不错。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

虾仁放入料理机当中，加入蛋清和盐，搅打细腻。加入蛋清是为了让虾饼的口感更好，如果宝宝鸡蛋过敏的话，也可以不加。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

虾泥倒入碗中，加入油菜末，搅拌均匀。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

锅中刷油
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

海苔剪成小块。海苔用平常宝宝吃的配料干净的就可以，如果家里没有的话，就单吃虾饼也很不错。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

取适量的虾泥放入海苔表面，抹平。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

虾泥面冲下
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

摆入锅中，煎到底部微黄翻面。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

煎到虾饼熟透，取出。
海苔虾饼【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

这样的小饼做加餐再合适不过了，而且不仅宝宝爱吃，全家都能吃上瘾。过来人告诉你，如果做少了，是真不够吃啊！

海苔虾饼的烹饪技巧

图片 这样的小饼做加餐再合适不过了，而且不仅宝宝爱吃，全家都能吃上瘾。过来人告诉你，如果做少了，是真不够吃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

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分类： 伊可新

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