清蒸鳕鱼

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清蒸鳕鱼，一款美味蒸菜，鲜美可口，滑嫩又营养，制作方法简单。

清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 一块 葱丝 适量
姜丝 适量 蒸鱼豉油 适量
盐 适量

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。
清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。
清蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。
清蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。
清蒸鳕鱼的做法图解5

步骤5

倒出盘中汤汁，去掉葱姜丝。
清蒸鳕鱼的做法图解6

步骤6

将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了

清蒸鳕鱼的烹饪技巧

蒸鱼时候要掌握好火候。可以根据鱼的多少来或者大小，来确定蒸鱼的时间哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

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