酱油鸡

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酱油鸡的用料

果园鸡 一只 香菜 一大棵
蒜子 三个 生抽 小半碗
清水 小半碗 调和油 适量
小米椒 4根 沙姜 生姜 适量
红枣 5颗

酱油鸡的做法

酱油鸡的做法图解1

步骤1

从菜市场买杀好的 果园鸡
酱油鸡的做法图解2

步骤2

备好食材 沙姜 生姜 蒜瓣剁碎 枣去核 小米椒切片
酱油鸡的做法图解3

步骤3

热锅 倒油 放蒜 姜那些炒香 然后放鸡 放酱油 滚一分钟 放枣 小米椒
酱油鸡的做法图解4

步骤4

开大火 放水半碗到一碗 然后不停的用勺子 往上淋 这样好上色 再然后盖锅闷十几分钟 继续淋
酱油鸡的做法图解5

步骤5

出锅了 香喷喷的酱油鸡 同事做的 香的一批
酱油鸡的做法图解6

步骤6

最后切块
酱油鸡的做法图解7

步骤7

这是做的一个蘸料 底是刚刚弄鸡剩的油 然后切点香菜放进去就好了 欧耶 搞定

酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 故vfod 编写，未经授权不得转载

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