酸汤肥牛面

酸汤肥牛面

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甜酱的小厨房
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酸辣开胃，我用了龙须面，面条也超级入味，酱油选择了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，源自大豆小麦玉米的三重鲜，0添加防腐剂和甜味剂，鲜美健康
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酸汤肥牛面的用料

肥牛 根据喜好决定 面条 100克
老坛酸菜 一茶碟 太太乐原味鲜酱油 2勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
陈醋 2勺 葱花 1勺
蒜末 1勺 花椒油 1茶匙
小米辣 1个 香菇 2朵

酸汤肥牛面的做法

酸汤肥牛面的做法图解1

步骤1

葱蒜切末，小米辣切段，香菇切片，肥牛焯水
酸汤肥牛面的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入葱蒜末爆香，再加入小米辣和老坛酸菜炒香
酸汤肥牛面的做法图解3

步骤3

加入香菇片炒软
酸汤肥牛面的做法图解4

步骤4

锅中加水，水开后放入面条，煮熟即可

酸汤肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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