#十分钟快手早餐～煎土豆饼

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煎土豆饼的用料

土豆 450g 面粉 60g
盐 2g 葱花 20g
食用油（或者用猪油） 30g

煎土豆饼的做法

#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮后擦丝，加入盐、面粉、葱花
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解2

步骤2

翻拌均匀
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解3

步骤3

平底锅小火加热，放入猪油（可以换成其它食用油）
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解4

步骤4

油锅稍微预热
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解5

步骤5

拌好的土豆饼材料用筷子夹着放到锅里（这样煎出来的是一个一个的小饼，更方便小盆友食用）
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解6

步骤6

中火煎至一面上色后翻面
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄出锅
#十分钟快手早餐～煎土豆饼的做法图解8

步骤8

煎土豆饼开饭啦

煎土豆饼的烹饪技巧

1、用猪油煎土豆饼格外酥脆，也可以切一块肥肉放到锅里先化一下，再放入土豆饼材料。如果家里没有猪油可以换成其它食用油。 2、煎土豆饼里面放入葱花会很香，煎的时候火不要太大，葱花容易糊，这样影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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