香蕉椰蓉全麦磅蛋糕，椰香四溢，烤箱美食

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奇缘0207

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今天做了这款香蕉椰蓉磅蛋糕，真的是太好吃了吧，不需要打发，只要拌一拌就能轻松做出来的美食，椰蓉香味四溢，咬一口真心好吃，带着香蕉的香味和巧克力的甜香，还带着巧克力爆浆，太美味了，用了全麦粉制作，热量更低哦，快来尝试吧。

香蕉椰蓉蛋糕的用料

香蕉 2根	椰蓉 40克
鸡蛋 2个	全麦粉 80克
泡发粉 5克	黑巧克力 20克
奶粉 10克

香蕉椰蓉蛋糕的做法

步骤1

准备好所需要的食材并称量好

步骤2

预留少许香蕉，留着表面装饰用，剩余香蕉放入盆中压成泥

步骤3

打入2颗鸡蛋，搅拌均匀倒入全麦粉

步骤4

椰蓉+奶粉+泡打粉，搅拌到无干粉的状态

步骤5

倒入黑巧克力，稍微搅拌下

步骤6

倒入模具中，刮刀抹平整，装饰上香蕉片

步骤7

烤箱提前180度预热，放入烤箱中层，烘烤35分钟左右即可

步骤8

成品图01

香蕉椰蓉蛋糕的烹饪技巧

模具尺寸为13cm*13cm*6.5cm,没有的话也可以使用磅蛋糕模具；如果喜欢吃稍微甜一些的，可以放入10克左右的白糖；喜欢巧克力的，也可以稍微多放一些，会有爆浆的感觉；黑巧克力用的54.5%的；翻拌到无干粉状态就行，不用过度；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

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