咖喱烤鸡块

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yukiyuki雪雪酱
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也许这是简易版的唐都里鸡肉。 口味比普通唐都里味道甜一些， 保留了汁水四溢口感

咖喱烤鸡块的用料

味好美咖喱酱 3-4大勺 去骨鸡腿肉 3块
香叶 2片 盐 1小勺
无糖酸奶 50-80g 黑胡椒 适量

咖喱烤鸡块的做法

咖喱烤鸡块的做法图解1

步骤1

主要材料
咖喱烤鸡块的做法图解2

步骤2

密封袋里放入咖喱酱
咖喱烤鸡块的做法图解3

步骤3

放入其他所有调味料，搅匀备用
咖喱烤鸡块的做法图解4

步骤4

处理鸡肉上的脂肪和多余的皮，切小块
咖喱烤鸡块的做法图解5

步骤5

鸡肉放入调料中搅匀。 放在冰箱冷藏，半小时到半天。
咖喱烤鸡块的做法图解6

步骤6

鸡肉需要回温（提前10分钟从冰箱拿出来），不过不粘锅放不放油都可以。我习惯无油冷锅，鸡皮朝下全部摆好了开小火煎2分钟，这时候不要动它！ 听到吱吱声，看到出油，可以调到中火。
咖喱烤鸡块的做法图解7

步骤7

记得，要经常翻面。 这次煎了8-10分钟。
咖喱烤鸡块的做法图解8

步骤8

开心吃吧～

咖喱烤鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 yukiyuki雪雪酱 编写，未经授权不得转载

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