红枣银耳汤（高压锅）

独家
6564 浏览 51 收藏
收藏
o.0_脉脉
o.0_脉脉
＋ 关注

红枣银耳汤的用料

银耳 1朵 红枣 20颗
冰糖 适量

红枣银耳汤的做法

步骤1

银耳泡发。用冷水就行，大概一两个小时左右就行了。

步骤2

泡发好之后，简单的清洗一下，去掉中间黄黄的根部，撕成小块。根部是可以吃的，就是比较硬，口感不好。

步骤3

清洗红枣。将红枣和撕成小块的银耳放入高压锅中，加入适量的水。我是加了1800ml水。

步骤4

先大火煮到高压锅开始排气，然后转中小火煮15分钟关火，就可以了。
红枣银耳汤（高压锅）的做法图解5

步骤5

关火后，让高压锅冷静一下，打开高压锅，加入冰糖。

红枣银耳汤的烹饪技巧

用高压锅有助于出胶，我试过用一般的锅煮银耳，都不出胶，没有粘稠的感觉。 想要加枸杞的话，得在出锅之后加，高温加热会破坏枸杞的营养。 冰糖在开煮之前加也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 o.0_脉脉 编写，未经授权不得转载

红枣银耳汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

红枣银耳汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣银耳汤（高压锅）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红枣银耳汤（高压锅）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活