猪骨冬瓜汤

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猪骨冬瓜汤口味鲜香、汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适合夏季饮用。（身体虚弱者慎饮）

猪骨冬瓜汤的用料

小冬瓜 半个 猪骨 360g
盐 1小勺 蜜枣 2个
料酒 1勺 生姜 1块

猪骨冬瓜汤的做法

猪骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

猪骨剁成块
猪骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

取半个小冬瓜
猪骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

锅中烧水，放入料酒和猪骨
猪骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

焯水
猪骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

捞出放入砂锅中
猪骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

放入姜片
猪骨冬瓜汤的做法图解7

步骤7

放入蜜枣
猪骨冬瓜汤的做法图解8

步骤8

放入冬瓜块
猪骨冬瓜汤的做法图解9

步骤9

加入适量清水大火烧开后转中小火煲1个半小时，出锅前放盐（也可不放）
猪骨冬瓜汤的做法图解10

步骤10

非常清淡的冬瓜汤就做好了

猪骨冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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