京酱肉丝

精品 独家
9.3万 浏览 2747 收藏
收藏
👫人生果实💕
👫人生果实💕
＋ 关注

京酱肉丝的精髓就在于使用的酱，只有六月香葱伴侣甜面酱才能把这道菜品味道发挥的淋漓尽致！
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的用料

鸡胸肉 250克 大葱 1根
淀粉 1勺 料酒 1勺
甜面酱 1勺 老抽 半勺
耗油 2勺

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝备用。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉丝加入一勺淀粉。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

加入两勺料酒，搅拌均匀，如上图。冷藏二十分钟。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

大葱切丝和葱花两种。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

大葱丝垫底。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

酱汁制作：甜面酱，耗油，老抽，白开水，搅拌均匀。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

起锅烧油放入鸡肉是炒制七分熟后倒入葱花继续翻炒。
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

然后倒入酱汁。大火收汁，快速翻炒。
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

完美上桌，流口水了吧！

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的烹饪技巧

鸡肉丝提前用淀粉和料酒搅拌冷藏可以使鸡丝更佳嫩滑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜 宴客菜

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的其他做法更多

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的全部作品

上传我做的这道菜

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活