番茄肉酱意面

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经典的意面做法，肉酱可提前制作冷藏存放，取出加热和煮好的意面一拌即可，分分钟就可搞定的早餐哦！ 番茄肉酱意面，是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜，具有开胃健脾的功效。我今天做的特别的简化，有盐、有香草即可做成，黄油也可换成家庭食用油，没有香草那就不加，做菜吗！意在顺心、开心，随心所欲！

番茄肉酱意面的用料

牛肉 1块 猪肉 1块
黄油 1块 番茄 1个
洋葱 半个 蒜片 4片
番茄膏 适量 香草碎 适量
盐 适量 胡椒碎(可加) 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

准备猪肉、牛肉各一块，
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

将肉打成糜，或者切成粒，
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

锅中一块黄油化开，
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

倒入肉糜(粒)，调至小火，
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

将肉糜(粒)炒至变色捞出，
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

不用刷锅，炒香洋葱碎、蒜片，
番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

倒入番茄丁，炒至变软出汁，
番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

加香草碎、盐调味(胡椒随意)，
番茄肉酱意面的做法图解9

步骤9

倒入肉糜(粒)翻炒入味，
番茄肉酱意面的做法图解10

步骤10

小火煮20分钟，
番茄肉酱意面的做法图解11

步骤11

加入番茄膏拌匀，
番茄肉酱意面的做法图解12

步骤12

熬出多余水分，盛出装盘。
番茄肉酱意面的做法图解13

步骤13

意面煮法在此不啰嗦！
番茄肉酱意面的做法图解14

步骤14

舀两勺肉酱一拌，哇塞！美味哎！

番茄肉酱意面的烹饪技巧

撒些欧芹碎、芝士粉口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载

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