博妈宝宝辅食3 山药虾饼

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做宝宝辅食过程中,在等待时间还完成了一个凉拌西兰花,最好时间规划会事半功倍哦!

山药虾饼的用料

黑虎虾 55克 西兰花 65克
鸡蛋 1个 山药 65克
姜片 1小块 橄榄油 少量
宝宝盐 少量 面粉 15克

山药虾饼的做法

博妈宝宝辅食3  山药虾饼的做法图解1

步骤1

备好食材,三只黑虎虾,剥皮去头去虾线后,约55克。
博妈宝宝辅食3  山药虾饼的做法图解2

步骤2

上药上锅蒸15分钟(水开后计时);蒸完山药后再将西兰花蒸三分钟;等待期间,将姜切片,放在虾仁上下腌制。
博妈宝宝辅食3  山药虾饼的做法图解3

步骤3

蒸好的山药、西兰花进行冷却,把虾切成小块,放入搅拌机,加入鸡蛋,少许宝宝盐;搅拌均匀。
博妈宝宝辅食3  山药虾饼的做法图解4

步骤4

再加入面粉,搅拌均匀即可。
博妈宝宝辅食3  山药虾饼的做法图解5

步骤5

参考视频,不粘锅加入少许橄榄油,小火煎熟,放凉后冷冻,当天吃之前放在冷藏解冻。今天饼稍大一点,只做了8个,最好做9个,每顿三个。

山药虾饼的烹饪技巧

山药一定要蒸软,面面的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-03

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