秒杀零食店的黑椒猪肉脯

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一下配方是一盘的量

黑椒猪肉脯的用料

里脊肉 170克 盐 1克
生抽 1g 老抽 1g
白糖 20g 蚝油 5克
蜂蜜 适量 熟白芝麻 适量
红曲粉 1克 黑椒酱 1勺

黑椒猪肉脯的做法

秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解1

步骤1

准备好里脊肉
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解2

步骤2

用绞肉机绞成肉泥
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解3

步骤3

加入一勺黑椒酱
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解4

步骤4

加入1g盐
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解5

步骤5

加入生抽1g、老抽1g
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解6

步骤6

加入蚝油5g
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解7

步骤7

加入白糖20g
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解8

步骤8

加入红曲粉1g
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解10

步骤10

放在烤盘中
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解11

步骤11

压成2-3毫米厚度。这个量是一盘。所以铺满一盘即可。记住不要有缝隙，因为待会儿烤会缩小。如果有缝隙，就会有裂痕，成品不好看。所以这一步一定要做好。
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解12

步骤12

烤箱预热好，放入180度上下火烤10分钟。
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解13

步骤13

取出，两面刷上蜂蜜水。
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解14

步骤14

再撒上白芝麻。
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解15

步骤15

进去烤箱烤5分钟，再取出刷一层蜂蜜水。
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解16

步骤16

出炉～这颜色爱了爱了
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解17

步骤17

拿剪刀剪成大小均匀的形状
秒杀零食店的黑椒猪肉脯的做法图解18

步骤18

真的比外面的好吃一百倍。

黑椒猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

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