凉拌菠菜

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苏燃
苏燃
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简单易上手，夏天和凉拌菜绝配

凉拌菠菜的用料

菠菜 300克 花椒 10粒
盐 2克 生抽 1/2勺
米醋 1/3勺 白糖 1/5勺
大蒜 1瓣 干辣椒 1个
鸡精 少许

凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法图解1

步骤1

大蒜切末（蒜末也可以直接放在焯水切好的菠菜上面直接淋油）起锅热油加干辣椒、青花椒一起煸炒变色后淋在蒜末上。
凉拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜焯水切段放入拌盆中加入蒜末、酱油、醋、白糖、鸡精、盐搅拌均匀就可以了

凉拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 苏燃 编写，未经授权不得转载

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