减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！

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无糖无油免发酵，做法超级简单，吃起来口感十分松软，新手也能零失败，一款懒人版减脂餐！

酸奶贝果的用料

中筋面粉 160g 酸奶 135g
泡打粉 10g 盐 2g
鸡蛋 1个 芝麻 适量
南瓜籽 适量

酸奶贝果的做法

减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解1

步骤1

中筋面粉、泡打粉、盐放入大碗里，混合均匀。
减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解2

步骤2

加入酸奶。
减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解3

步骤3

混合成絮状，揉几分钟成团就可以了，不用很光滑。
减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解4

步骤4

面团分割成4份，滚圆。
减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解5

步骤5

蛋黄液加一两滴清水，混合均匀后刷在面团表面，接着撒上芝麻和南瓜籽。
减脂餐，无需发酵，终极懒人版酸奶贝果！的做法图解6

步骤6

送入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤18分钟。

酸奶贝果的烹饪技巧

1、配方源自美食博主“奥地利的小胡”的《酸奶贝果》； 2、这款面包适合现做现吃，中间夹一些奶酪或培根，口感松软，很美味； 3、文章出自@寻找米米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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