这就是夏天-泰式烤鱿鱼

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烤鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 料汁
大蒜 半头 香菜 2-3根
洋葱 1/4个 小米辣 适量
鱼露 2勺 泰式甜辣酱 2勺
柠檬汁 2勺 蒸鱼豉油 1勺
蚝油 半勺 纯净水 适量

烤鱿鱼的做法

这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

香菜根洗净加入大蒜捣成泥，因为我用的干辣椒所以一起捣，如果是新鲜的小米辣，不要放进去一起捣。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

加入切碎的洋葱粒。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

加入全部调料搅拌均匀。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入香菜末，有小米辣的一起放入。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

看干稀程度加入适量纯净水搅拌成汁
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

鱿鱼洗净，切块，锅里刷油进行煎烤，也可以放入烤箱直接烤。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

鱿鱼煎烤至焦边，装盘。
这就是夏天-泰式烤鱿鱼的做法图解8

步骤8

可以蘸着料汁吃，也可以直接淋上料汁吃，清爽又美味。

烤鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载

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