蒜蓉辣酱蒸茄子

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健康低脂又好吃的下饭菜……
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蒸茄子的用料

茄子 2个 生抽 2勺
白糖 1小勺 蚝油 1勺
蒜蓉辣椒酱 1大勺 葱花 适量

蒸茄子的做法

蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解2

步骤2

茄子洗净再切去头
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解3

步骤3

改刀切成大段，在从中间切开
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解4

步骤4

锅里烧水，水开后放入茄子蒸8分钟左右。一定要水开后再放茄子蒸出来才不会变色
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解5

步骤5

蒸茄子的同时我们调个酱汁，碗里加入生抽
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解6

步骤6

加入蚝油，白糖歌一大勺蒜蓉辣椒酱拌匀
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解7

步骤7

茄子蒸熟能用筷子轻松插入，马上取出
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解8

步骤8

等凉到不太烫手后撕成长条
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解9

步骤9

淋上调好的酱汁即可，有葱花的可以撒点
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解10

步骤10

蒜蓉辣酱蒸茄子完成
蒜蓉辣酱蒸茄子#蛋趣体验#的做法图解11

步骤11

超下饭的哦

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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