低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗

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Mattie夢婷
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今天来一份生酮低碳、无粉无糖的飘香肉桂卷✅ 烤的时候整个屋子里都飘荡着肉桂的香气❗❗ 有一种误闯清晨蛋糕店的感觉 □ 富有弹性的手撕口感 搭配甜而不腻的肉桂酱 如果喜欢肉桂风味的你 一定要试试这款肉桂卷 你一定会超级喜欢 □ 它有漩涡形的弹性柔软感 口感外层酥脆，内部号柔软有弹性 还有着肉桂辛香独特的甜甜气味 不要再觉得它丑了❗ 因为只想给你们超快手的教程 所以没有再用固定模具定型了 □ 一口肉桂卷面包，一口咖啡☕ 没什么比这个更惬意了 □ 它的造型可以很多变 可以像个餐包，可以像个麻花 甚至也可以根据烤盘形状做成喜欢的花样⚪️ 没有的话不用太纠结‍♂️ 直接分成喜欢的大小，4-6份都可以 然后一个个放入烤箱就可以了~

肉桂卷的用料

（面团配料如下） 杏仁粉 90克
黄金亚麻籽粉 30克 泡打粉 3克
马苏里拉 185克 奶油奶酪 20克
（肉桂酱配料如下） 肉桂粉 4.5克
赤藓糖醇 30克 常温水 30克

肉桂卷的做法

低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解1

步骤1

马苏里拉和奶油奶酪隔水小火加热软化后（或微波炉中火加热），用手捏成团
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解2

步骤2

容器内放入杏仁粉、亚麻籽粉、泡打粉搅拌均匀
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解3

步骤3

步骤1、2混合用手捏揉均匀融合静置2分钟
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解4

步骤4

面团完全冷却后，加入鸡蛋1个，用手捏匀
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解5

步骤5

将面团分为6个相同大小的剂子，每个约62克
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解6

步骤6

制作肉桂馅：肉桂馅配料全部下锅，小火边煮边搅拌到起泡关火（不要煮沸腾）
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解7

步骤7

6个面团都用擀面杖压成长条，抹上制作好的肉桂馅
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解8

步骤8

将面团卷起来，从中间对切一半
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解9

步骤9

把花卷面朝上，用手轻压扁一下面团
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解10

步骤10

油纸上放入所有面团，每个间隔多一点避免粘到一起
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解11

步骤11

烤箱170度预热后，烤20分钟
低碳低卡㊙️超香脆生酮迷你肉桂卷✅附调酱❗的做法图解12

步骤12

超香超脆夹心完美

肉桂卷的烹饪技巧

肉桂粉的功效想必大家都知道就不多说了 简单来说就是暖暖暖你的脾胃四肢小肚子~ 让你的身体能够暖和起来 还能镇静镇痛解热，改善睡眠 炒菜或者做烘焙都可以来一点 女孩子多吃点哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷 编写，未经授权不得转载

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